豆芽这个东西，柯家村的人不是没有吃过。但大家并不知道发豆芽的工序，都是用黄豆去和卖豆芽的人家去换。
一般情况下，一斤黄豆能换三斤的豆芽。
村里人都觉得很划算，三斤豆芽够炒一盆的菜。没想到，一斤豆子居然能发这么多的豆芽。而且黄豆比绿豆大，发的豆芽更重。
但发豆芽的人也付出了劳动，很难说谁吃亏，但柯宁微觉得还是自己发比较划算。
当然这是人多的情况下，要是不怎么吃，嫌发豆芽麻烦，换豆芽也是比较方便的。
“中午饭就吃豆芽吧。”
“终于有新鲜的菜吃了。”
“太好了，豆芽好好吃。”
好久没有炒过菜，油也没怎么用过。
柯宁微准备做两个菜，一个是醋溜豆芽，另外一个是凉拌豆芽。
她把盆里的豆芽拿出来一半，剩下的一半晚上吃。这一半又被分
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